咖啡师养成记 | 教你看懂咖啡风味轮

咖啡师养成记 | 教你看懂咖啡风味轮

 导读经常买咖啡豆的小伙伴一定会发现,在咖啡标签上的风味描述都很具体,像柑橘、莓果、巧克力等等。那么这些风味描述是有什么依据吗,本期咖啡师养成记将带你了……

美酒加咖啡|我只能喝一杯爱尔兰咖啡

美酒加咖啡|我只能喝一杯爱尔兰咖啡

坐月子快两个月了,宅家生活越来越好。每天研究吃喝是头等大事。唯一不开心的可能就是不能请朋友陪我们去私人酒馆喝几杯。对于中年酒精爱好者来说,没有什么能阻止我们……

如何接收一家二手咖啡店

如何接收一家二手咖啡店

  一般情况下,转让的店铺都是因为原来的店主经营不善,难以为继才会不得不选择关门装让的。不要轻信“出国、留学、家里有事”等等托辞。   当有意承接转……

咖啡豆质量一级和特级的差异与选择

咖啡豆质量一级和特级的差异与选择

咖啡,这一世界各地广受欢迎的饮品,从其核心成分咖啡豆的质量来说,也存在着多种等级的划分。尤其是一级咖啡豆和特级咖啡豆之间的区别,引发了许多讨论和争议。那么,……

咖啡中的香气是怎么来的?

咖啡中的香气是怎么来的?

说起咖啡,就不得不说咖啡的香气,咖啡的香气让人非常有愉悦感,但是咖啡的香气是在高温烘焙下,经过化学反应而呈现出来。咖啡的关键就在于咖啡的香气,我们也常常用咖……

咖啡店上门培训

咖啡店上门培训

咖啡店上门培训,培训费用5000,培训时间10天,预付款2000,来回往返路费住宿店家负责。针对新店新人的基础培训,以咖啡店吧台常见性出品为主要教学内容,经验丰富,可……