美式咖啡|如何磨意式咖啡和美式咖啡豆?

咖啡知识 2023-11-23 10:54:49

如何磨美式咖啡豆?
我不知道我在问什么问题。我根据个人理解回答了这个问题-
美式咖啡|如何磨意式咖啡和美式咖啡豆?
制作意大利咖啡,研磨度调极细,即上图最右图,摩卡壶也很常见。
做美式咖啡,如果用意式咖啡机滴shot再加水,那么研磨度同上。
如果是美式咖啡机用的咖啡粉,磨度为中细粉。虹吸和手冲都很常见。
其它研磨度,细分fine适用于挂耳,中粉与中细粉、粗粉和中粗粉适用于压壶。
这是比较一般的,不同的磨度也需要多调试磨合,观察粉末的状态。懒惰,不太在意,买豆子让磨。