日常做咖啡拉花时应该注意牛奶的选择

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   首先要选择合适的全脂牛奶,说到牛奶我们需要先了解牛奶奶泡形成的原理。咖啡机中带有压力的热蒸汽把外围空气充进液态的牛奶中形成泡沫,由手牛奶中的乳清蛋……

咖啡壶选购和使用的注意事项

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对于咖啡爱好者来说,选择合适的咖啡器具是非常重要的。简单介绍一下咖啡壶的介绍知识。 咖啡壶的种类 常见的咖啡壶包括压力壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶等。咖啡壶制成……

WALLENFORD BLUE:牙买加蓝山咖啡

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   如果你平时爱喝咖啡那么,“蓝山咖啡”这个名词,你一定不会陌生!  在实际生活中,当星爸爸在中国还没有这么流行的时候,咖啡馆茶楼里menu上动辄过百的一杯“……