关于成为咖啡师，有什么好的建议？
要想成为咖啡师，一般来说有二个途径。一个是去专业培训机构学习，另外一个就是找一家好的咖啡厅去做学徒。不但能学到咖啡技术，还有一定的工资收入。 ……
咖啡和“养生”的那些事
美国政府曾经公布过一份饮食指南，把咖啡列入可能是健康饮食的菜单中，但不建议额外加糖或含有反式脂肪的奶精；此外，饮食指南也颠覆过去国人对于饮食的认知……
同仁堂推出中药咖啡，其中都有什么奇葩的搭配？
众所周知，同仁堂是中国非常有名的中药品牌。中药是中国独特的医疗体系。近年来，中国大力发展中医药市场，中医药也展现出巨大的创新能力。同仁堂作为中医药行业的龙头……
一篇文章让你看懂如何选择奶茶店咖啡机？
回顾过去的一年,奶茶店如雨后春笋般地开起来,饮品的种类和颜值越来越丰富,有些奶茶也被捧成了朋友圈网红新贵,咖啡就是奶茶店里的一种新饮品,随着现磨咖啡的普及,越……
有人说喝黑咖啡能减肥，真的吗？为什么？
咖啡与可可、茶一同被称为世界三大无酒精饮料，深受各地人民的喜爱。在早上，我们经常能够看到有人拿着一杯热腾腾的咖啡去上班，喝一口热腾腾的咖啡赶走一天……
咖啡之翼插上“智能零售”新羽翼“自由翼智能咖啡机”推出
潜心咖餐17年，集现磨咖啡.特色美食.游戏娱乐.社交媒体的一站式综合性感受咖餐厅咖啡之翼在长沙友阿奥特莱斯购物公园，举办了一场“自由翼智能咖啡机”新项目的同城先发典……
中国本土咖啡品牌后谷咖啡涉足深圳大湾区
中国本土咖啡品牌后谷咖啡涉足深圳大湾区中国花木园林快报新闻记者柏斌中国建设报新闻记者新闻记者张耀辉报导2021年5月7日，中国本土咖啡品牌后谷咖啡经理杨栋钦在云南……
选对咖啡粉碗对于萃取的影响有多大
这是我在知乎的第一篇文章，今天要和大家分享的是给我们的咖啡粉量匹配适合的粉碗大小。 在大家使用半自动咖啡机做咖啡的时候一定关注自己用的粉量是多少、多长时间出多……
哥伦比亚所面临的咖啡危机
随着疫情不见好转，哥伦比亚咖农的经济形势正在迅速恶化。6月，阿拉比卡咖啡的价格已跌至每磅0.9美元的极低点。早些时候，咖啡产量在4月份下降了28%，3月份下降了12%，2……
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别？
冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别？ 从外国人眼里都叫Cool Brew，通常不太分这二种，他们更在意的是核心而不是手法。 核心当然就是Cool Brew(中文叫冷萃取) 我为……