创意咖啡为什么越来越火了?

创意咖啡为什么越来越火了?

不知道大家有没有注意到,在经历了2020年特殊的黑天鹅疫情后,很多独立咖啡馆也从大众的视野中消失了。与此同时,有很多新的咖啡品牌,一些新咖啡的诞生也为精品咖啡创……

培训生涯的起点

培训生涯的起点

  2013年6月12日,这是我做咖啡店上门培训正式开始的日子,青州蓝奇咖啡,是我培训合作的第一家店,时日至今,7年了,对当时的情形依旧记得清楚。   这是我……

咖啡冲煮到底有没有理想水粉比?

咖啡冲煮到底有没有理想水粉比?

   好了,现在你有了新鲜高品质的咖啡豆,一台好的磨豆机和高质量的咖啡壶,但咖啡的味道还是不如人意。到底是哪里出了错误?可能性很多,其中之一便是水粉比例……

咖啡行业的咖啡师流失严重

咖啡行业的咖啡师流失严重

咖啡行业的咖啡师流失严重。与中国人喜欢喝茶不同,西方国家更喜欢咖啡。近年来,中国的许多年轻人也加入了咖啡阵营,尤其是在上海,咖啡已经成为一种新的时尚。在咖啡……