生咖啡豆的加工步骤。生豆加工：1.采摘。分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平坦、种植面积大的咖啡园。巴西是世界上最常用的机械采摘咖啡。该方法具有成本低……

巴西是世界上最大的咖啡生产国，其咖啡豆的产地和适宜生长环境受到了广泛的关注。本文将详细介绍巴西咖啡豆的产地和适宜生长环境。 产地 巴西咖啡豆主要生产于巴西南部……

可以储存咖啡豆的玻璃储罐，听听他们怎么说。许多朋友会买咖啡豆，然后回家自己酿造和喝。这些购买咖啡的朋友经常问一个问题，如何储存他们购买的咖啡，以及如何将它们……

咖啡烘焙度哪个好？详细讲解咖啡豆的烘焙程度和口味。许多人经常认为深层烘焙豆是无用的，认为油性深层烘焙豆是通过碳化物来掩盖腐烂豆子的味道，如轮胎的味道、杂物的……

位于南美洲西北部地区的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的有悠久的历史。从上古时代起，印第安人就在这片土地资源上生息繁衍。公年1531年沦落西班牙殖民，1819年得到单独……

定义并制作冷萃咖啡。咖啡粉长时间浸泡在冷水中形成的咖啡液制作过程：1.将咖啡豆磨碎至粗砂糖粗细。2.将新鲜咖啡粉放入装有纯净水的容器中并密封。3.24小时将瓶子放入……

拿铁是意大利语Latte意大利的译音「Latte」是热牛奶，拿铁咖啡叫「CoffeeLatte」，是一种花式咖啡。拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合物，意大利人也喜欢把拿铁作为……

什么咖啡豆酸度低？讲述了常见咖啡的种类和特点。随着咖啡精品化的第三波思潮，就咖啡豆的风味表现而言，有花香、果香、可可、坚果等不同风味。本文讲述了咖啡的常见咖……

咖啡是一个很神奇的植物，一般常它都栽种在像埃塞俄比亚，肯尼亚，中美洲的一些国家，绝大多数是一些不比较发达乃至贫困的国家，大家从开始选购咖啡时就界定了你买的是……

日本咖啡匠人田口护大师在其著作《咖啡品鉴大全》中写道：决定咖啡味道的因素，八成是来自咖啡生豆，另外两成则取决于烘焙。 咖啡种子在土壤中生长3-4年后即可成熟。成……